Informationen aus dem Handwerk für das Handwerk

Was wäre unser Betrieb ohne Nachwuchs?

Standpunkt

guenther „Was wäre das Leben ohne das Handwerk?“: Diese Frage stellt das deutsche Handwerk gerade in der Öffentlichkeit. Sie haben sicherlich schon Plakate gesehen, die die Antwort geben: Ohne Handwerk würden wir alle noch „auf den Bäumen leben“, würde es keine Zivilisation geben. „Was wären Handwerksbetriebe ohne Nachwuchs?“: Diese Frage stellen wir uns heute.

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Nico Skiba, Vertriebsleiter des Sanitärfachbetriebes Jochmann in Parchim, hat beim Thema Ausbildung die Perspektive gewechselt. Oft wunderte er sich, dass zu Tagen der offenen Tür nur wenige...

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Wäre es nicht mal spannend, den Stapellauf eines Schiffes zu koordinieren? Die Besucher der Internationalen Handwerksmesse (IHM) in München hatten die Chance dazu.

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Die Imagekampagne des Handwerks nimmt Fahrt auf. Handwerk ist kraftvoll und lebensnah, lautet die Botschaft. Handwerk ist anders als Industrie und Großhandel, völlig anders als die Finanzwirtschaft. Handwerk...

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Handwerk aktuell

Es gibt sie noch, die handgefertigten Holzspielzeuge. Ob eine Giraffe, ein Pferd oder eine Gans entsteht, entscheidet sich in der Werkstatt von Holzgestaltung Lipkowsky oft erst, wenn Kopf und Beine an den Torso kommen. Der traditionelle Handwerksbetrieb aus Sachsen ist ebenso auf der derzeit laufenden Spielwarenmesse in Nürnberg vertreten wie Heimotion. Mit Elektronikern, Schreinern und Schneidern erschafft das Unternehmen hoch technisierte Erlebniswelten wie „Tabalugas Abenteuer“ im pfälzischen Holiday-Freizeitpark.
Die bessere europaweite Vergleichbarkeit ist das Ziel - mit Ausnahmen: Allgemein bildende Schulabschlüsse sollen zunächst nicht in die geplante Rangliste deutscher Bildungsabschlüsse einfließen. Auf diesen Kompromiss verständigten sich jetzt Bund, Länder sowie Arbeitnehmer- und Arbeitgebervertreter. Damit ist der Streit um die Einstufung der Berufsausbildung im Deutschen Qualifikationsrahmen (DQR) vorerst beigelegt. Die Wirtschaft hatte sich daran gestoßen, dass nach einem Beschluss der Kultusminister eine dreijährige Ausbildung einen niedrigeren Rang als das Abitur erhalten sollte.
Die Versuchungen sind aus Zucker, Milch, Kakao, aus Bari-Mandeln und echtem Übersee-Rum: Bei der 42. Internationalen Süßwarenmesse
in Köln stellen auch zahlreiche Konditoren und Speiseeishersteller ihre Kreationen vor. Die Kunst besteht unter anderem darin, mit bisher unbekannten Geschmackserlebnissen zu überraschen. Neben neuen Rezepten legt Konditor Christian Rabbel aus Westerkappeln höchsten Wert auf Qualität. Ein Beispiel liefert sein Honigkuchen.